Desserts
Bevor ich mich als Konditorin in Lübeck selbstständig machte, habe ich im Rahmen der Hotelgastronomie viele Jahre mit einem wunderbaren Chef-Pâtissier zusammengearbeitet. Die dort gesammelten Erfahrungen sowie das angeeignete Wissen über die Pâtisserie ließen ausgefallene Desserts-Buffets und spannende Dessert-Teller für Restaurants entstehen.
Die Möglichkeiten sind vielseitig: von sanftem, zartem Schokomousse über fruchtiges Eis mit frischen Erdbeeren bis hin zu einem außergewöhnlichen Pumpernickelstrudel.
Lassen Sie mich Ihr Buffet oder Ihr Menü mit optischen und geschmacklichen Raffinessen abrunden.
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